メニュー一覧
ラーメンメニュー
とんこつラーメン
スープは、良質な国内産豚骨と水のみで作ったコラーゲ ンたっぷりスープです。
一日、約300kgの大量の骨がくだけ骨の髄がとける まで煮込みます。ラードなどの油は一切使用してない ので見た目ほどしつこくなく、食べてみると甘味があり あっさりとしています。チャ ーシューも、もちろん自家製で秘伝のスープで煮込み自家製の秘伝のたれに約一日漬け込んでいます。
当店で人気no１のラーメンです。メンももちろん九州 から取り寄せてます。
ラーメンDATA
チャーシュー 約４枚
青ねぎ（品質により白ねぎに変わることも・・・）
メンマ・のり
おすすめ
とんこつチャーシューメン
良質な豚肉を当店の秘伝のスープでじっくり煮込んで、秘伝のタレに 漬け込んだチャーシューが約12枚ぐらい入ってます。ボリュームたっぷりなので、 おなかがすいている方におすすめです。
＊スープはとんこつラーメンと同じです。
ラーメンDATA
チャーシュー 約１２枚
青ねぎ（品質により白ねぎに変わることも・・・）
メンマ・のり
限定ラーメン 値段はラーメンにより異なります。
営業日のみ限定メニュー
過去の限定ラーメン
・天草大王の地鶏ラーメン
・鶏にぼつけ麺
・今年最後の!! 限定ラーメン
・名の無いラーメン
・にぼとん51
・あっさりラーメン51
・カレーラーメンR2
・京鴨醤油そば
・甘海老味噌そば
・京鴨煮干しそば
・朝一番搾りの豚骨味噌ラーメン
・京鴨清湯醤油そば
・真髄豚骨清湯ラーメン
※営業の詳細は、随時ホームページにて告知致します。
白とんこつラーメン
無鉄砲の超濃厚豚骨スープに移行し、煮詰める前のフレッシュな豚骨スープ。
麺は特注の低加水の細麺
純粋な豚骨スープを味わいたい方はぜひ！！
ラーメンDATA
チャーシュー約3枚、青ねぎ（品質により白ねぎにかわることも･･･）
茶とんこつラーメン
白とんこつラーメンのスープをベースに魚介を絶妙なバランスで合わせ効かせた、魚介とんこつラーメン。
麺は特注の低加水の細麺
魚介の好きな方はぜひ！！
ラーメンDATA
チャーシュー約3枚、青ねぎ（品質により白ねぎにかわることも･･･）
黒とんこつラーメン
白とんこつラーメンのスープをベースに焦がしニンニクの効いた秘伝の自家製マー油をトッピング。
麺は特注の低加水の細麺
ニンニク好きな方はぜひ！！
ラーメンDATA
チャーシュー約3枚、青ねぎ（品質により白ねぎにかわることも･･･）
赤とんこつラーメン
白とんこつラーメンのスープをベースにイタリアントマトを絶妙なバランスで合わせた洋風のあっさりした、ヘルシーなラーメン。
麺はデュラムセモリナ粉を配合した特注麺。
トッピングに粉チーズとタバスコをどうぞ！！
ラーメンDATA
チャーシュー約3枚、チンゲン菜、フライドオニオン、糸唐辛子
とんこつラーメン 900円(税込)
スープは、良質な国内産豚骨と水のみで作ったコラーゲ ンたっぷりスープです。
一日、約300kgの大量の骨がくだけ骨の髄がとける まで煮込みます。ラードなどの油は一切使用してない ので見た目ほどしつこくなく、食べてみると甘味があり あっさりとしています。チャ ーシューも、もちろん自家製で秘伝のスープで煮込み自家製の秘伝のたれに約一日漬け込んでいます。
当店で人気no１のラーメンです。メンももちろん九州 から取り寄せてます。
＊プラス150円で大盛り
ラーメンDATA
チャーシュー 約４枚
青ねぎ（品質により白ねぎに変わることも・・・）
メンマ・のり
おすすめ
とんこつラーメン 1,000円(税込)
スープは、良質な国内産豚骨と水のみで作ったコラーゲ ンたっぷりスープです。
一日、約300kgの大量の骨がくだけ骨の髄がとける まで煮込みます。ラードなどの油は一切使用してない ので見た目ほどしつこくなく、食べてみると甘味があり あっさりとしています。チャ ーシューも、もちろん自家製で秘伝のスープで煮込み自家製の秘伝のたれに約一日漬け込んでいます。
当店で人気no１のラーメンです。メンももちろん九州 から取り寄せてます。
＊プラス200円で大盛り
ラーメンDATA
チャーシュー 約４枚
青ねぎ（品質により白ねぎに変わることも・・・）
メンマ・のり
おすすめ
とんこつチャーシューメン 1,250円(税込)
良質な豚肉を当店の秘伝のスープでじっくり煮込んで、秘伝のタレに 漬け込んだチャーシューが約12枚ぐらい入ってます。ボリュームたっぷりなので、 おなかがすいている方におすすめです。
＊スープはとんこつラーメンと同じです。
＊プラス200円で大盛り
ラーメンDATA
チャーシュー 約１２枚
青ねぎ（品質により白ねぎに変わることも・・・）
メンマ・のり
