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◆無鉄砲店（総本店・大阪店）	小麦	卵	そば	乳	えび	かに	落花生
とんこつラーメン	○	–	–	–	–	–	–
Ｗスープラーメン	○	–	–	–	–	–	–
正油ラーメン	○	–	–	–	–	–	–
魚正油ラーメン	○	–	–	–	–	–	–
限定ラーメン（総本店）※１	○	–	–	–	–	–	–
替え玉標準麺	○	–	–	–	–	–	–
替え玉極細麺	○	○	※２	–	–	–	–

※１　2022年1月現在の限定ラーメン
※２　製造工場の別ラインでそばを製造しています

◆豚の骨	小麦	卵	そば	乳	えび	かに	落花生
とんこつラーメン	○	–	–	–	–	–	–
豚にぼラーメン	○	–	–	–	–	–	–
にぼしラーメン	○	–	–	–	–	–	–
替え玉標準麺	○	–	–	–	–	–	–
替え玉極細麺	○	○	※１	–	–	–	–

※１　製造工場の別ラインでそばを製造しています

◆つけ麺　無心	小麦	卵	そば	乳	えび	かに	落花生
豚骨つけ麺	○	○	–	–	–	–	–
Ｗスープつけ麺	○	○	–	–	–	–	–
限定味噌豚骨つけ麺	○	○	–	–	–	–	–
限定無心そば	○	○	–	–	–	–	–

◆奈良　がむしゃら	小麦	卵	そば	乳	えび	かに	落花生
純とんこつラーメン	○	–	–	–	–	–	–
魚介とんこつラーメン	○	–	–	–	–	–	–
替え玉標準麺	○	–	–	–	–	–	–
替え玉極細麺	○	○	※１	–	–	–	–

※１　製造工場の別ラインでそばを製造しています

◆しゃばとん	小麦	卵	そば	乳	えび	かに	落花生
豚そば	○	–	–	–	–	–	–
まぜそば	○	–	–	–	–	–	–
あっさり中華そば	○	–	–	–	–	–	–
魚そば	○	–	–	–	–	–	–
替え玉極細麺	○	○	※1	–	–	–	–
限定豚めし	△	–	–	–	–	–	–

※１　製造工場の別ラインでそばを製造しています
△　　味付けに醤油を使用。原材料の一部に鶏肉、りんご、バナナ、ごまを含む。
　　　限定豚めしのトッピングにマヨネーズを使用しています(トッピング無しも可)

◆共通メニュー・トッピング等	小麦	卵	そば	乳	えび	かに	落花生
自家製ぎょうざ	○	–	–	–	–	–	–
半熟味玉	△１	○	–	–	–	–	–
チャーシュー	△１	–	–	–	–	–	–
メンマ	△１	–	–	–	–	–	–
海苔	–	–	–	–	–	–	–
ねぎ	–	–	–	–	–	–	–
なると	○	○	–	–	–	–	–
ライス	–	–	–	–	–	–	–
ごま	–	–	–	–	–	–	–
激辛高菜	△１	–	–	–	–	–	–
紅しょうが	△２	–	–	–	–	–	–
にんにく醤油	△１	–	–	–	–	–	–
スペアリブ	△３	–	–	–	–	–	–

△１　味付けに醤油を使用
△２　漬け込み液の醸造酢の原料に小麦が使用されています
△３　原材料の一部に、醤油、りんご、バナナ、ごまを含む。
すべてのラーメンの麺には小麦を使用しております。
麺の茹で釜では、卵を使用した麺も一緒に茹でております。
ラーメンダレやチャーシュー等、各種味付けに使用する醤油には小麦・大豆由来の原材料が使用されております。
一覧に無い商品、食材についてのお問い合わせは　info@muteppou.com　にお問い合わせ下さい。

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