スープは、良質な国内産豚骨と水のみで作ったコラーゲ ンたっぷりスープです。
一日、約300kgの大量の骨がくだけ骨の髄がとける まで煮込みます。ラードなどの油は一切使用してない ので見た目ほどしつこくなく、食べてみると甘味があり あっさりとしています。チャ ーシューも、もちろん自家製で秘伝のスープで煮込み自家製の秘伝のたれに約一日漬け込んでいます。
当店で人気no１のラーメンです。メンももちろん九州 から取り寄せてます。
チャーシュー 約４枚
青ねぎ（品質により白ねぎに変わることも・・・）
メンマ・のり
おすすめ
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海外出店予定につき
海外に興味のある
スタッフ募集中!!
麺は九州から取り寄せている為、数に限りがあります。その為麺が売り切れ次第終了させて頂きますのでご了承ください。
無鉄砲グループでは、お客様に安心して食べていただけるように、法令で規定する特定原材料７品目を表示致します。
ＫＩＤ’Ｓコーナー・むてランドを完備いたしております。むてランドでお子様だけですと怪我される恐れがありますので保護者の方が同伴される様お願い申し上げます。万一、むてランドで怪我をされても当店では責任は負いかねますのでよろしくお願い致します。
無鉄砲 総本店
TEL：0774-73-9060
定休日：月曜日
月曜日が祝日の場合は、
営業させて頂きます。